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クルミパン

e-pan工房さんのレシピでクルミパン。
よくパン屋さんで見かける形が自分で作れると、うれしくなりますね。
詳しい成型方法はe-pan工房さんのサイトで丁寧に説明されています。
オーブンで焼いていると、くるみの香ばしい匂いが部屋いっぱいに広がりますよ。
くるみパン

修正レシピ:10個分
All purpose flour 280g
ドライイースト 4g
砂糖 22g
塩 5g
全卵 28g
有塩バター 28g
牛乳 47g
水 137g
くるみ 100g

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