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失敗キャロットブレッド

この前作ったキャロットブレッドがおいしかったので、また作ってみました。
が・・・・。
ホイロで発酵させすぎちゃって、失敗しちゃいました。
本当はもう少し中心部がふんわりした仕上がりになるはずなんですが、しぼんじゃいましたsc04
パンの香りも、あまりよくなかったです。
食パンのように粉を多く使うパンは出来上がりが失敗だと、ショックが大きいですsc07
キャロットブレッド0530


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